- Главная
- Блог
- Технологии
- Как выбрать озонатор для линии розлива воды?
Как выбрать озонатор для линии розлива воды?
Для чего нужно озонировать воду перед розливом?
В процессе производства бутилированной воды, на разных этапах, возможно её микробиологическое заражение.
Заражение микробиологией недопустимо и влияет на:
— безопасность продукта;
— может менять вкус, цвет, запах;
— образовывать налет и осадок в бутылке;
Самые распространенные причины заражения:
— проскок микроорганизмов через систему водоподготовки;
— заражение через частицы пыли проникающие в накопители воды;
— заражение от персонала;
— заражение от тары, пробки;
— заражение от контакта воды с поверхностью оборудования;
Финишное озонирование воды – растворение озона в воде, до концентрации 0,3-0,4 мг/л, непосредственно перед наливом в бутылку. При этой концентрации в воде погибают 99,99% вирусов и бактерий.
Кроме того, вода с растворенным озоном приобретает обеззараживающие свойства и стерилизует внутреннюю поверхность бутылки, а остаточный озон выделяемый из воды, обеззараживает пробку.
В итоге, вы получаете полностью полностью стерильный и безопасный продукт!
Озон не «живет» продолжительное время в воде и распадается до кислорода. Обычно через 48 часов, из бутылки нет запаха озона.
В чем отличие озонатора от установки озонирования?
Озонатор, это устройство, которое вырабатывает озон в виде газа. Что-бы растворить озон в воде, созданы установки озонирования.
Установка озонирования воды включает в себя:
— озонатор;
— контактную емкость;
— систему смешивания (эжектор и статический миксер);
— насос системы смешивания;
— деструктор озона;
— электрический шкаф;
— систему управления установкой;
Подробнее о том, как работают установки озонирования воды, можете прочесть здесь.
Подбор оборудования
При подборе установки озонирования следует учитывать:
— температуры разливаемой воды;
— часовой расход в м3/час;
— pH и окисляемость;
— необходимое давление воды на выходе из установки;
Обычная доза озона – 1,3-1,5 гр.озона на 1 м3 обрабатываемой воды. Этой дозы озона, достаточно для достижения остаточной концентрации в воде 0,3-0,5 мг/л.
На что необходимо обращать внимание при выборе установки озонирования?
— насосное оборудование должно быть в озоностойком исполнении;
— в комплекте обязательно должен быть деструктор озона;
— способна ли установка поддерживать заданную концентрацию озона на протоке;
Наши специалисты помогут Вам подобрать оптимальную установку озонирования воды перед розливом